如何炒夾沙

食材清單

豬肉 、 雞蛋 、 黃瓜 、 木耳

烹飪步驟

1

夾沙是用肉餡做的，先用雞蛋攤成雞蛋餅，然後把肉餡用雞蛋餅包裹的，炸一遍就可以。

2

炸好的夾沙

最後一步

配上木耳，黃瓜炒一盤，美滋滋。這就是家長的味道。甘肅過年必備佳餚。