廣西砧板哪裏最有名

廣西龍州砧板。該砧板以蜆木（鐵木）為材鋸制而成。一般為圓形，直徑約為36—43釐米，厚度在4—8釐米左右，砧板色澤潤，平滑如鏡，木紋堅細，即使用利刃斬剁，也不見刀痕，因而被譽為廚具中的珍品。一塊龍州砧板一般可用二十年，很值得擁有，使用適度，保養得法，還可經歷兩代人。