雞參是什麼

雞參是  雞頭參。雞頭參是雞頭黃精，北京俗名黃雞。主產河北、內蒙古、山西及北方各省，根據原植物和性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精（又名碟形黃精）的原植物為滇黃精。