曬瓜豆遇到陰天下雨怎麼辦

遇到陰天下雨可以下方法:

用水焯過的豆角水份很大，太陽下曬5-7天才能幹透。要是正好遇到下雨天，處理不好就會爛掉，可以找個閒屋子，把門窗打開讓它通風透氣，在屋裏吊個杆子把豆角搭在上面，如果水份過大，可以放在火爐上烘烤，還可以用電風扇對着豆角吹風，要經常翻動，這樣不發黴乾的快。