批發市場的姜為什麼要用水泡

菜場裏面的姜泡水，這樣不僅可以增加姜的賣相，看起來鮮嫩的姜，買的人會更加多的，還可以增加姜的重量，比如説沒有泡水的姜是1斤，泡水過後姜就變成了一斤二兩，多出來這二兩不就是自己淨賺到的錢嗎。泡生薑用的水就有很多種了，有些是清水，有些是河水，還有一些是毒生薑，用化學藥水浸泡的。