熟大蝦家常做法

用料

白菜 6片

蝦 6只

粉條 

木耳 

葱花 

蒜 

八角 

熟蝦燒白菜粉條的做法步驟

步驟 1

粉條熱水泡軟，如果長剪一刀

步驟 2

白菜葉豎着中間劃開，再切塊

步驟 3

熟凍的大蝦解凍剝殼去蝦腳、蝦腮，頭部留一點還可以看出完整的一個蝦

步驟 4

鍋熱放油，加1-2個八角，放葱花熗鍋

步驟 5

下入白菜和木耳，加一點鹽翻炒

步驟 6

放入大蝦，粉條，在粉條上倒一點老抽上色，加一點生抽，加一點水

步驟 7

加蒜片，甩點蠔油

步驟 8

翻炒均勻出鍋。

1、可以做茄汁熟凍蝦，具體做法和用料:熟凍蝦250克、西紅柿1個、番茄醬1大匙、白糖3克。

2、茄汁熟凍蝦的具體做法。

3、熟凍蝦流水沖泡解凍，這個過程很快。

4、番茄屁股十字花劃開，開水燙一下剝皮。切成小塊塊。

食材：熟蝦200g、姜葱少許、紅茶適量、熱水適量、鹽少許、料酒少許

做法：

１、油燒至八成熱，把蝦炸至變色撈起，繼續把油加熱到九成，把蝦倒入復炸至蝦肉蝦殼脱離，撈起備用

2、把茶葉瀝乾水，幹鍋放入茶葉，用小火炒掉水分，再倒入蝦翻炒，最後加入少許鹽，調味即可關火