秋月梨和貢梨的區別

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秋月梨和貢梨的區別

區別:品種不一樣

秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種,耐貯藏,長期貯藏後無異味,特點是汁多甘甜,產量高。

貢梨,原產於碭山,貢梨果實碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。它是由碭山梨變異而來的。

1、形狀不同:秋月梨的形狀是圓形或扁圓形的,而貢梨的形狀更圓。

2、顏色不同:秋月梨的表皮顏色是黃白色的,而貢梨的表皮顏色是亮黃色的。

第一,外觀上的區別

秋月梨和貢梨的外觀區別較為明顯,相對於貢梨來説,秋月梨的果皮顏色更深,而且幾乎沒有雪花點,果實大小方面,秋月梨也比貢梨要大,一些大規格的秋月梨單果重達一斤左右,實屬驚人。

第二,口感上的區別

在口感方面,秋月梨是勝出的,因為秋月梨不僅脆口,而且水分含量要比貢梨多,同時,秋月梨的甜度也更高一些,並且沒有果渣,相對比來説,貢梨的口感會遜色一點,不過,貢梨同樣是一種味道甜美的水果

第三,可食用部分含量的區別

在可食用部分含量方面,秋月梨佔據絕對的優勢,這是因為,秋月梨的可食用部分佔比高達95%以上,可見這種水果的果核有多麼小,而這個水準對於貢梨來説是無法達到的。

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