炒長辣椒的做法大全

原料：青椒100g、花椒5g、鹽1勺、陳醋1勺

做法步驟：

第1步、長約一尺的本地辣椒，香辣美味。洗淨切成辣椒圈備用。

第2步、炒鍋上火放油燒熱，放入花椒、蒜蓉炒出香味。

第3步、放入辣椒翻炒。

第4步、待辣椒炒至斷生，放適量鹽，繼續翻炒

第5步、將辣椒炒至變軟，烹少許陳醋即可