鮮竹瀝用的是哪種竹子

就是用的常見的竹子

主要是製作的過程。

主要有以下幾種方法：1、蒸煮法提取鮮竹浙：將鮮竹切斷、錘破、加水浸泡、加熱煮沸、過濾得鮮竹汁。這種採用浸泡、加熱煮沸的方式所提取的鮮竹浙煮汁中含有許多色素、樹膠和澱粉等雜質，經加熱、分裝、滅菌後會出現渾濁、放置一至二個月後即出現大量沉澱

2、加入部分乙醇等有機溶劑浸泡，煮沸，回收有機溶劑製取鮮竹浙，此方法用甲、乙、丙、丁等四種醇在水中提取鮮竹汁。其缺點與蒸煮法相同外，還有更多的缺點：如甲、丙、丁醇毒性很大，甲醇致肝硬化等，回收有機溶劑，工藝多，又不易回收乾淨且製造成本增加(有機溶劑貴，工藝複雜，時間長，耗能大)。

3、蒸餾法提取鮮竹浙：將用蒸煮法制備的鮮竹浙煮汁進行蒸餾、收取蒸汽冷卻後的液體。鮮竹浙中，除含有水外，還有其他有效成份，而許多成份不能隨水蒸汽揮發，這種方法克服了蒸煮法制備鮮竹浙含有大量雜質的缺點，但由於鮮竹浙中的許多有效成份不能隨水蒸氣蒸發，因此不能保證鮮竹浙的質量。