中國歷史最早的農耕文化

中華農業文明大約歷時12000年到30000年

第一，農耕、畜牧文明是對採集、狩獵文明的昇華，是生產力發展的質的飛躍。

中華大地上先民從採集文明過渡到農耕文明，較晚的也有12000年了，較早的大概要追溯到30000年。當然，局部地區農耕文明起源還要晚，更晚的也有八九千年到五六千年的歷史了。

第二，新石器的運用是中華農耕文明起源和發展的標誌之一，是第二次農業革命。此時我國在政治上處於三皇時代。

採集、狩獵文明只能適應於漫長的舊石器時代。人類對新石器的熟練運用，使中華先祖對來源於植物的食物生產規律的認識，逐步深化為種植技術。在石鏟、石耜等農耕工具出現的同時，中華先進的農耕文明就必然產生和發展起來了。起初，黃河、長江上游等水域旱作農業較發達，後來，華中華東江河中下游水田灌溉農業超越了華西農業。但是，華西畜牧業遊牧業一直領先華東。