罪與罰裏的白酒是什麼酒

罪與罰裏的白酒是安兆坊酒。該酒以青稞、豌豆為原料，古井水為水源，採用國標固態工藝釀造，出酒之前足足封壇窖藏5年之久，相對而言，植物香氣淡了很多，長時間存放使內部物質分子充分發酵，陳香感偏強，酒體比普通青稞酒更醇和一些。10斤大容量的壇裝適合聚會分享，需要注意一下，開封之後，酒中香味物質分子易揮發，酒味會慢慢變淡，儘快飲用完畢為佳。