清水排骨蘸蒜泥做法
來源:魅力女性吧 1.21W
主料
豬骨800克
輔料
薑片適量  水適量  葱蒜適量  陳醋適量  醬油少許
步驟1
準備新鮮豬骨
步驟2
冷水下鍋去血水
步驟3
另起火鍋放入清水,放入薑片,不放其它調料,保持肉的原味。
步驟4
添加適量的水
步驟5
大火燒開,小火煮至1小時以上即可。湯可以做其它菜用。
步驟6
準備小葱,大蒜。
步驟7
葱蒜切末加入適量陳醋,醬油,喜歡辣的可加入。做成蘸料。
步驟8
裝入盤中撒上少許葱花,軟爛解饞。
主料
豬骨800克
輔料
薑片適量  水適量  葱蒜適量  陳醋適量  醬油少許
步驟1
準備新鮮豬骨
步驟2
冷水下鍋去血水
步驟3
另起火鍋放入清水,放入薑片,不放其它調料,保持肉的原味。
步驟4
添加適量的水
步驟5
大火燒開,小火煮至1小時以上即可。湯可以做其它菜用。
步驟6
準備小葱,大蒜。
步驟7
葱蒜切末加入適量陳醋,醬油,喜歡辣的可加入。做成蘸料。
步驟8
裝入盤中撒上少許葱花,軟爛解饞。