手工饃店的利潤

利潤根據銷售量確定，之毎個手工饃純利潤2角。

製作手工饃非常講究，一是會發酵麪粉。技術含量高，製作程序複雜，難度較大。

2，要掌握春夏秋冬四季變化中使用水温度和食用小蘇打比例，所謂熟能生巧，講的就是這個理。

3，花樣要多。要有蒸饃，烤饃，炸饃，壽宴饃，祭祀饃等。總之品種要豐富，要有持色產品。

4，增加銷售。好的產品是廣大羣眾通過購買品嚐，給予的評價。金盃銀盃，不入老百姓口碑。