花生牛奶香芋綠豆湯怎麼煮

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花生牛奶香芋綠豆湯怎麼煮

材料:綠豆150克、花芸豆150克、銀耳4朵、薏仁50克、花生100克、玉米1支、西米70克、芋頭250克、木薯澱粉100克、西瓜(或者其他水果)、紅糖50克、白糖50克、温水適量

(份量:8碗)

先做芋圓:

1、芋頭蒸熟,壓爛

2、將芋頭泥加入到木薯澱粉中,揉成麪糰

3、搓成條狀,大概直徑1釐米左右,再切成0.5釐米寬的小圓片

4、水沸後,下芋圓,小火煮5分鐘左右即可,撈起來,過涼水並泡在涼水中。

1、綠豆、花芸豆、銀耳、薏仁提前泡一晚上

2、分別將綠豆、花芸豆、銀耳、薏仁、花生、玉米、西米煮熟,撈起來,擱涼後冷藏。將紅糖和白糖兑水,待涼後冷藏

3、每樣取一些,兑上紅糖水就可以吃了。

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