鹹魚燉土豆家常做法
來源:魅力女性吧 1.3W
主料:土豆500g,鹹魚100g,調料:香葱,薑片
做法
1、土豆去皮切成0.5cm的厚片,鹹魚切成小塊,香葱切末,薑片備用
2、把切好的土豆片在碗底碼好,鹹魚鋪在土豆片上,再放上薑片,淋上一些油,上鍋蒸20分鐘左右
3、蒸至土豆熟透後取出,用筷子將土豆和鹹魚拌勻,連同湯汁裝盤,撒上香葱末即可.
鹹魚燉土豆家常做法
首先把鹹魚用水泡一晚,因為太鹹了,所以高血壓人羣儘量少吃。
然後把魚處理乾淨,切塊,用自己喜歡的方式炒 加入切好的土豆一起煮,口味根據自己喜好加入各種調味品。