香油榨出來後可以直接吃嗎

答，可以直接吃。香油製作過程中，首先將芝麻炒熟，用水取代法，將香油瓢出來。所以香油榨出來後是可以直接吃的。因為加工時，材料已經熟了。出來的香油也是熟的。

香油榨出來後可以直接吃1、香油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散。可用於調製涼熱菜餚，去腥臊而生香味加於湯羹，增鮮適口用於烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品

2、香油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠遠低於動物脂肪，深受人們喜愛。