柿子丸子能冷凍嗎

柿子，不合適放入冰箱冷凍存放，因為柿子經低温冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。先要分清楚水果是“已熟型”還是“後熟型”。

丸子是可以冷凍的，但是冷凍後的丸子口感會變的不好，建議是冷藏或者是在短時間能食用。如果是想保存很久的話，建議還是冷凍，這樣子能延長丸子的保質期。

柿子丸子是都可以冷凍的。不過冷凍後吃時必須先化開冰凍以後再加工或吃。柿子和丸子冷凍雖然可以，不會變質變壞，但冷凍後的口感就不太好了。

可以

冰箱冷凍：將吃不完的丸子用保鮮盒裝好放入冰箱冷凍，温度建議在-18攝氏度左右。保存的時候需要將其密封保存，避免其水分流失發生乾裂的情況。

2、真空冷藏：可以在網上買真空塑料包裝，將吃不完的丸子放入真空塑料袋內，抽乾空氣再放入冰箱可以保存更長時間。