滷的鴨頭鴨翅過夜能吃嗎

滷味不能隔夜吃。滷味要當天吃完，不可隔夜。從食品安全角度講，這是不衞生的。食品專家提醒，即使放在冰箱裏，也並非絕對“保險”。冰箱裏也易滋生黴菌，還有嗜冷菌等。

1、 滷鴨頭鴨翅隔夜不可以吃的。

2、滷鴨頭鴨翅不管是買的散裝的還是加工的成品，隔夜後滷味容易滋生細菌，尤其是夏季温度高，更容易腐壞變質，現在家裏都有冰箱，滷味在冰箱也不能放置過長時間，對於冰箱裏隔夜的滷味，吃之前最好先聞一聞或者拿一小塊嘗下，氣味或者味道不對，堅決不能吃。