曬乾的獐子菌能放多久

       獐子菌如果數量較多，吃不完，可以將其晾曬一段時間，曬乾之後將其裝入非鐵質的容器中，然後鋪上一層獐子菌時就灑上一層鹽，然後鋪上一層獐子菌又灑一層鹽，該方法可存放一年以上。                   獐子菌是一種野生食用菌，它在每年7月前後會大量上市，它的菌蓋為深褐色，略帶粘液，肉質為淺黃色，人們採集獐子菌味道鮮美，營養豐富保健功效也很出色。