精鐵鍋能用電磁爐嗎

可以

可以，因為鐵鍋也是有磁性的，電磁爐是倒磁加熱的，故而可以使用，但是要求是平底的鐵鍋，因為鐵鍋不是平底的，使用過程中會受熱不均，不過最好使用電磁爐專用的鍋具。電磁爐的鍋具主要以鋼材料和鐵質材料為主，受熱效果比較好，而且底部必須平整，保證受熱均勻，電磁爐上千萬不能放置炒鍋和陶瓷鍋。