黄花菜煲牛骨汤的做法

用料

牛骨1000克

黄花菜150克

姜一块

盐10克

步骤 1

把牛骨头焯水，去腥

步骤 2

焯水后凉水冲洗一遍，放入蒸锅待用，并切好姜条

步骤 3

黄花菜凉水泡十五分钟左右

步骤 4

把泡好的黄花菜放进焯水后的头骨头一起炖，一小时后香喷喷的黄花菜骨头汤就出来啦