米国一开始是不是指英国

是的，米字旗的意思。英国一般被称为大英帝国，以前是世界第一强国，现在被美国所取代了，被称为米国并不是生产粮食多，是因为英国的国旗是一个米字，所以人们习惯称英国为米国！