晚稻出穗遇39度高温有影响吗

有影响。

目前，除了连作晚稻受到高温影响较小外，单季稻和再生稻都会受到不同程度的影响。穗分化期遇高温，穗子会显著变小，穗粒数变少，导致包茎现象抽穗开花期遭遇最高温度38℃以上连续3天的高温就能引起颖花高度不育，花药开裂困难，花粉活力变差，直接降低结实率，产生白穗灌浆结实期高温导致逼熟，引起灌浆不实，粒重下降，易造成籽粒垩白率和垩白度增加，精米率下降，稻米品质变差，水稻减产。如遇高温干旱复合灾害则危害更为严重，会引起大量颖花败育，颖花数下降，空粒数增加，叶片过早枯黄，粒重大大降低，减产更为严重甚至绝收。

另外，高温会引起水稻生育期缩短，水稻遇高温干旱危害几率提高，同时会导致水稻病虫害频发，尤其是螟虫、飞虱、稻瘟病等常规防治效果差。