剩下的藕片怎么保存
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少量没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但切过的部分就容易腐烂,切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏可以保存一个星期左右
凉水浸泡,将藕洗净,根据藕的多少选择合适的盆或水桶,把藕放进去,加满清水,每隔一两天换一次凉水即可
2、直接用保鲜膜将莲藕包起来,放在清水里浸泡,放在阴凉的地方保存
3、食盐水浸泡,莲藕切开后容易变黑,可以将莲藕洗净去皮切片,放进食盐水中,这样能避免空气和莲藕直接接触。
少量没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但切过的部分就容易腐烂,切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏可以保存一个星期左右
凉水浸泡,将藕洗净,根据藕的多少选择合适的盆或水桶,把藕放进去,加满清水,每隔一两天换一次凉水即可
2、直接用保鲜膜将莲藕包起来,放在清水里浸泡,放在阴凉的地方保存
3、食盐水浸泡,莲藕切开后容易变黑,可以将莲藕洗净去皮切片,放进食盐水中,这样能避免空气和莲藕直接接触。