酱油丝做法
来源:魅力女性吧 2.27W
1、主料:土豆2个。
2、辅料:食用盐适量、食用油、酱油5毫升、红辣椒2根、青辣椒2根、麻油适量、花椒粉2克、十三香2克。
3、准备两个土豆,切丝,水里浸泡一会,去除淀粉。
4、准备辣椒,大蒜等。
5、起锅,锅热放入食用油。
6、油热放入空干的土豆丝,开始翻炒。
7、3分钟之后,放入十三香,花椒粉,食用盐,酱油,调味调色,待出锅时,淋入一点麻油即可。
用料
土豆2个,小红椒 2~3个,蒜 4瓣,盐 20g,油 少许,酱油 1~2勺。
步骤:
1、将土豆,小红椒切成丝
2、切好的土豆丝要清洗2次,把淀粉清洗掉会炒出来脆脆的哦~
2、切好的小红椒丢上面就可以了,土豆丝要沥干一点
3、把锅烧热,可以不粘锅哦,顺便把水分烧干不会炸油。
4、倒少许油,然后把沥干的土豆丝和辣椒倒进去。
5、倒上酱油,继续翻炒
6、加点盐,酱油里本身就有盐,要少量。
7、炒熟,出锅。
1.准备材料
2.莴苣洗干净切薄片,越薄越好
3.再转90°切成丝
4.将辣椒切成圈放在容器里,加入芥末,酱油,盐
5.将莴苣丝放进去搅拌均匀
6.腌制一个小时就可以吃啦