黄磊香蕉派家常做法手抓饼

食材：

手抓饼：2张 鸡蛋：2个 香蕉：2根 锅子：1个 熟黑芝麻：可有可无

做法：

1：买回来的香蕉取2根，用手剥掉香蕉皮然后用刀切成自己喜欢的大小备用。

切香蕉的时候尽量切的一样大小，这样后期到鸡蛋液的时候鸡蛋液不容易流到外面，造成煎香蕉饼的时候造成粘锅情况。

2：碗中磕入2个鸡蛋，用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。

3：手抓饼从冰箱拿出来，撕掉外面的油纸，放入锅内。

4：把切好的香蕉一次性地摆在手抓饼上后倒入搅拌好的鸡蛋液。

倒鸡蛋液的时候缓缓的往香蕉上到，等看到手抓饼布满鸡蛋液并鸡蛋液不在流就不要到防止鸡蛋倒多流出来，造成后期煎的时候鸡蛋液粘锅不好翻面从而导致做出的香蕉饼失败。

5：在倒好的鸡蛋液的香蕉表面撒上适量的熟黑芝麻，开小火煎至一面开始鼓大泡后翻面，直到煎至两面金黄关火 盛出即可食用。

用料

香蕉

2根

手抓饼

2张

芝士碎

适量

鸡蛋黄

1个

黑白芝麻

适量

步骤 1

两根香蕉用叉子按成泥状，取一张手抓饼，把香蕉泥放在手抓饼的中央，再放一些芝士碎，在盖一张手抓饼，用叉子把手抓饼边缘按时实，刷上蛋黄液，撒上芝麻

步骤 2

烤箱200℃预热10分钟，烤箱中层，200℃烤15分钟

步骤 3

烤好啦，就这么简单

步骤 4

配上一碗大汤圆，太满足了