苏泊尔电烤箱烤馕的方法

主料：

面粉400g

辅料：

鸡蛋2个

调料：

盐3g

酵母粉4g

做法：

1、 将面粉放入盆中，加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。

2、 搅拌成絮状。

3、 揉成面团，盖上盖子，醒发1个小时左右。

4、 揉压排气，根据自己烤盘的大小分开。

5、 按压成中间薄、四周厚的馕坏，再撒上芝麻，按压结实。

6、 用刀叉在馕上戳上孔，防止受热起泡。

7、 两个鸡蛋留下一个蛋黄。

8、 烤盘刷上熟油。

9、 将馕坏表面刷上蛋黄液。

10、 烤箱上下火200度预热8分钟左右，放入烤盘，200度烤25分钟