冬瓜和细粉哪个熟的快

冬瓜熟的快

冬瓜炖粉条做法

一轮冬瓜，厚5厘米，切小丁。四朵香菇切小片。热油，下入香菇炒1分钟。

下入虾皮1把，煸炒出香味， 放入冬瓜丁，翻炒3分钟，加生抽和盐调味。

加入凉水，没过冬瓜，加半勺海天黄豆酱，盖上锅盖炖10分钟，加入一小把粉条继续炖10分钟。

冬瓜透明了，粉条熟透了，可以出锅了，出锅前加一勺醋，少量的蒜末，拌匀出锅。