辽西煎豆包的正宗做法

用料

豆包  10个

食用油  适量

煎豆包的做法步骤

步骤 1

蒸锅内加入清水，豆包放蒸锅，中火蒸熟，熟了之后拿出豆包，稍稍晾凉，手沾冷水将豆包按扁。

步骤 2

平底锅烧热，加少许食用油，一定不要多放，和煎鸡蛋油量差不多，豆包煎至两面金黄，出锅即可食用。