法棒和法棍的区别

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法棒和法棍的区别

做法区别不大,多为对外形的改变,制作方法都是一样的,只是最后整形不一样,花式法棍多用于装饰,普通法棍食用

法棒是棒状的法式面包,一般根据其重量和长度来看,会有不同的制作方法和名字。法棒切口成单数,常见的有1、3、5、7条切口,根据对外形的改变,法棒还可以进行多样变化,成为“花式法棒”。

法棍是是一种棍式面包,没有太花哨的做法

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