蒸年糕怎么蒸好吃又软

蒸锅加入适量的水，底帘布撒上一层芸豆和大枣

蒸锅大火加热，待热气上来开始薄薄的一层一层的往上撒兑好的面粉每撒一层要等蒸汽上来再撒第二层。

最后一层撒上芸豆和大枣，盖上锅蒸15分钟一锅热腾腾的年糕蒸好了用铲子把锅中的年糕切割成快。

年糕做起来也比较简单，准备糯米，准备适量的花生，糯米要磨成浆，然后加入红枣，放入花生，再加入适量的糖，做好的年糕，放到蒸笼上面蒸好以后，吃起来又软又糯。