牛肉成本计算公式

我的答案牛肉成本计算公式

先算出5斤熟牛肉需多少生牛肉，然后再乘以牛肉的价格就是5斤熟牛肉需生牛肉的成本，计算如下5÷60%ⅹ30=250元，即生牛肉的成本为250元。

牛肉成本计算公式＝活牛＋人工＋铺租＋税费。

一斤牛肉出6两是指一斤生牛肉煮熟了后就变成6两。假如一斤生牛肉40元一斤，那么熟牛肉的成本就是40÷0.6=66.7元每斤。牛肉供应量长期以来处于偏紧态势，导致牛肉价格高位运行。