广西桂平芋头粽做法全过程
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主料
五花肉 1500g
香菇 250g
芋头 1500g
虾仁 250g
黑豆 250g
鹌鹑蛋 500g
糯米 2500g
辅料
调和油 适量
食盐 适量
老抽 2勺
味精 适量
酱油 适量
料酒 适量
葱 1把
做法与步骤
1、将五花肉切大块，用盐料酒老抽腌制入味
2、锅热下适量的油，等油加热加入葱白爆香
3、将所有材料放锅里翻炒
4、加入糯米
5、加入准备好的调味料继续翻炒均匀
6、加入葱花继续翻炒均匀
7、将翻炒均匀的馅盛到锅里
8、将准备好的材料利用粽子叶包起来
9、大火把水烧开，将包好的粽子放锅里煮30分钟左右，盛出即可食用，趁热吃更好吃哦
