心理 筋头巴脑是指牛的哪部分 来源:魅力女性吧 2.09W 是指牛的肉筋,板筋,牛蹄筋,心管等部位,其实筋头巴脑一词最早源于东北民间,它的本意是人们在把牛肉好的部分留下来,所剩余的边角余料统称为筋头巴脑。 巴脑 筋头 指牛