煮好的羊肉饺子太膻怎么补救

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煮好的羊肉饺子太膻怎么补救

煮好的羊肉饺子有膻味,调点料抮汁就解决了,把蒜剁碎,倒入香油,醋,味极鲜酱油,辣椒末调匀,蘸着羊肉饺子吃就没膻味了。

通常情况下调一个汁或者蘸一些料来化解羊肉膻味问题,一个就是用酱油,辣椒油,白醋调成汁,蘸料通常选择韭菜花,蒜酱等都会有效化解羊肉过膻问题。

把自己的调料变得重口味一点,比如说多放一点辣椒油放一点醋,这样味道盖一盖它的味道就小很多,或者说用韭花蘸着吃也会好一点。

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