泰国香米升糖指数

测试出泰国香米的升糖指数是70左右。

虽然都是大米但是品种不一样升糖指数就是不一样，北方的大米升糖指数其实会比较高的，北方的大米外形长得圆圆的 吃起来口感也是比较好吃的，还有就是泰国的一种香米升糖值比较低，泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。

升糖指数是70左右

做法

(1)把香米洗干净，在煮的时候一边煮一边搅拌，大约3分钟之后，就可以把水倒掉，然后用纯净水再冲洗一遍。

(2)用蒸笼蒸干净的香米，然后要注意米不要太多。再多次开盖和续蒸的过程中，米饭可以变得更加香甜。之后把煮好的香米搅拌，变成一粒是一粒的米，再加入炸好的香喷喷的猪油拌均匀，然后放凉之后，就可以戴上手套，把米饭搓散。

(3)加入分离开蛋白蛋黄的鸡蛋。先把蛋黄加进去，然后加入盐巴调味，搅拌开之后，再封好口，使劲的摇晃一下，让每一粒米上面都有蛋黄的存在。

(4)然后再加入蛋白，同样加入适量的盐巴，搅拌开之后，使劲摇晃，让米上面都沾上蛋白。

(5)在油锅里面，依次炒好蛋黄饭和蛋白饭，等米饭变硬之后，就可以加一点点葱叶点缀一下，装盘出锅，一道好看又好吃的双拼蛋包饭就完成了。