香菇的十种最佳吃法炒菜

鸡中翅，香菇，鱼露，青红椒，葱姜蒜瓣，大料，香叶，料酒，生抽，老抽，糖，盐，水淀粉，香油适量

做法

1、准备好所有的食材。

2、鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。

3、香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。

5、倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。

6、在淋入料酒出香。

7、加入生抽.加入鱼露.再加入老抽翻炒均匀。

8、加入适量的清水和白糖。

9、大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。

10、然后倒入香菇和木耳继续15分钟。

11、汤汁快干加入青红椒和盐。

12、淋入水淀粉.淋入香油翻炒均匀关火。