卤素菜串有哪些品种

卤素菜串有以下品种：

1、豆制品：卤香干、素素鸡、卤腐竹、卤千张卷等

2、卤海带、卤面筋、卤烤麸、卤鸡蛋等

3、卤土豆、卤藕、卤笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。