野生猕猴桃酒太酸怎么处理

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野生猕猴桃酒太酸怎么处理

可以往里面放一些大块白糖。

1、初发酵前,果浆进行调配,化学降酸2、二次发酵,生物降酸3、装瓶前,物理加化学降酸,进行冷冻处理,同时,加入酒石酸钾,加快酒石的沉降4、增加存储时间,自然降酸

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