豆腐解冻最好的方法

1、浸泡解冻：把冻豆腐从冰箱中拿出来，先用冷水泡一下，将豆腐泡的软一点，然后把冷水倒掉，换成温水，再泡几分钟即可。

2、微波炉解冻：把冻豆腐拿出来放在微波炉的容器内，盖上盖子或把冻豆腐盖上保鲜膜，选择微波炉的加热功能即可。

3、蒸锅解冻：把冻豆腐从冰箱的冷藏柜中拿出来，拿个塑料袋把冻豆腐装起来。然后把蒸锅中装上一点水，直接把冻豆腐放在蒸锅里蒸一下，等水开了就可以直接把豆腐拿出来即可。

用暖气解冻

还可以选择把冻豆腐放到温度比较高的环境中来进行解冻。

比如放到暖气下解冻就是非常有效的。

放到空调底下也可以，尤其是在寒冷的冬季。

可以将从冰箱中拿出来的冻豆腐，直接放到空调底下，这样子解冻的速度会提升，而且也不会破坏掉冻豆腐的外观不会变烂，这种解冻方法也是比较有效可行的。