电炉烤叉烧多少分钟合适

准备食材:猪颈肉500克(或五花肉)，叉烧酱5克，酱油5克，蚝油3克，料酒5克，白糖10克，蜂密10克，姜葱片各15克。

烹饪步骤:

猪肉放入盆中，放入叉烧酱，酱油，蚝油，料酒，白糖，姜葱片拌匀，腌制1小时后，再翻面腌制1小时。

烤箱预热至200度，将腌好的肉放入烤架上，烤到15分钟后翻面再烤5至10分钟，抹上蜂密水即成。

叉烧肉一般时间烤15分钟到20分钟，因为叉烧并不是完全烤熟的，而是提前经过烹饪以后在火上微微巡考一段时间，所以要根据叉烧肉的肉块大小来决定它的烘烤时间，如果肉块是很小的，切成薄片的，那么3到5分钟足够了，如果是大块的叉烧肉，那么恐怕恐隔半个小时差不多