蒸玉米需要多长时间

答:蒸玉米需要多长时间，应视所使用的锅而定。若是用高压锅，排汽阀出气后十到十五分钟即可。如果用普通锅，则开锅后需用半小时左右。

1、15分钟左右。

2、一般情况下，玉米隔水蒸的时候，在水开之后蒸制15分钟左右就能熟了，这样能最好的保证玉米的营养成分以及口感，吃起来也比较鲜嫩，要是煮制时间过长的话，那么就会导致玉米营养流失严重，玉米粒的颜色也会变深，吃起来口感也会非常硬。

3、建议在蒸制玉米的时候可以往水里面加少许盐，这样能缩短玉米的煮制时间，同时更能激发玉米里面的香甜气味，吃起来更口也会得到提升。

如果玉米都是新鲜的，且均为适宜采收期，那么： 甜玉米15分钟 糯玉米要想吃带清香味的15分钟为好，要想粘度高就20分钟-25分钟 如果玉米采下来放了一两天或更久，那可以适当延长5-10分钟为宜。