藤椒和朝天椒的区别

食用的口感不同

藤椒的口感味香气浓，味麻辣而持久。藤椒是花椒的近亲，藤椒香味清新，没有麻椒的苦涩味，藤椒不用吃，光闻就想打喷嚏，而闻花椒就不会想打喷嚏

朝天椒的口感只有辣。朝天椒是属茄科辣椒属多年生半木质性植物，属于一种变种辣椒，味辛辣性温。