大蒜喷醋的比例是多少

糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8糖醋蒜的制备方法：蒜200克，盐100克，醋50克，水400。

1、撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。

2、准备适量的冷开水和白开水，加盐搅拌，煮沸。

3、把去皮的大蒜放在盐水里三天。

4、打开锅，倒水，煮沸、加醋、煮到糖溶解。把火关掉，冷却。

5、将浸泡过的大蒜放入干净、无水的容器中，然后倒入煮沸的糖水。

6、盖好盖子，把纯水倒进罐子里，封好。腌2个月。

7、完成。

大蒜喷醋的比例是1：300。大葱、小葱、洋葱、大蒜，韭菜等，一般在冬季低温时喷施，喷施浓度为1:300，也就是一公斤白醋兑水300公斤。7天喷一次连喷2～3次。白醋喷施蔬菜的浓度也要随着季节和温度的变化而改变，在气温高的夏季，蒸发量大，浓度要高一点，一般以1:500倍的浓度，也就是一公斤白醋兑水500公斤喷施。

在冬季和早春，蒸发量小，喷施的浓度为1:200～300倍，也就是1公斤白醋兑水200～300公斤。

大蒜喷醋的比例是什么样的呢一般大蒜：醋的比例是2:1。

制作过程

首先对大蒜进行处理，新鲜的大蒜清洗干净，之后去除几层外表皮，一般留两层蒜皮就可以了。然后把清洗干净的大蒜头朝下，晾干水分。这个过程建议延长时间，尽量把水分沥干。之后干净的锅中放入清水、白糖、醋、一点点盐，大火烧开，等到水开了之后，调味品融化后就可以关火放凉。等到水凉好之后就可以准备腌制了。把大蒜放在玻璃罐中，然后缓缓加入酱汁，直至没过大蒜就可以了。腌制几天后就可以吃了。