醒泡花生米的正确做法

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醒泡花生米的正确做法

用料

新鲜花生

500g

麻油,盐,糖,生抽,醋

适量

青椒,红椒

各一个

蒜瓣

4~5个

香菜

适量

做法

1/9 新鲜花生,剥去外壳。(为了这菜谱我也是拼了,剥一盘我的手指甲废啦)

2/9 清水洗干净。控水。

3/9 倒入适量醋浸泡。

4/9 加入盐和糖,拌匀。盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏一夜。(没睡觉之前翻拌一次)

5/9 青椒,红椒切碎,蒜切末。

6/9 倒入泡好的花生米中。

7/9 倒入生抽和麻油。

8/9 拌匀。一道美味的醋泡花生米就做好了!

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