自己做汉堡面包坯成本大概多少

一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用，大约在3.9元。

炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。

鸡腿腌制裹粉后需要油炸，所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用，我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用，在0.1元的样子。

总的计算下来，一个汉堡的成本大概是3.9元。

自己做汉堡面包坯成本大概一个5元，汉堡中的热量来源主要是面包和肉饼，每100克面包中大约有250大卡的热量，其实牛肉中的营养成分主要是蛋白质，但由于用油煎至，所以热量会有所上升。

如果想要热量更低一点可以采用全麦面包代替，全麦面包是粗粮所制，糖分少，热量低。