熟的玉米粉可以蒸馒头的吗

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熟的玉米粉可以蒸馒头的吗

熟的玉米粉可以蒸馒头,若单用玉米粉蒸馒头这里必须提前用然热水先烫一下,这样在活面的时候玉米粉的粘度就大了,好活面,这时候人们再进行给玉米面发酵,发好面以后就可以做馒头了,若和别的面粉掺和着用,就不用开水烫了,直接活好发酵就好了。

熟的玉米粉可以蒸馒头的吗

熟的玉米粉可以蒸馒头的原因如下。

玉米粉就是我们常说的苞米面。它是我们日常生活中常见的粮食之一。熟的玉米粉是可以蒸馒头的。一般情况下,我们在蒸馒头时要把玉米粉用开水烫熟再和面。也可以用熟的玉米糊来和面。然后再进行发酵。最后再进行蒸馒头的过程。

所以说熟的玉米粉是可以蒸馒头的。

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