面馆和炸串店哪个好做
来源:魅力女性吧 2.88W
简单点说吧,俩个行业差不多。炸串店需要面积小,二,三个冰柜,一个炸箱,各种配料基本就可以了。
面馆复杂些,店铺相对要大些,面系的选择很重要,要适合当地的口味。
碗筷得讲究一些,免费的小菜,炸辣椒等,人员配备也比炸串店多,所以感觉还是炸串店好做些。
简单点说吧,俩个行业差不多。炸串店需要面积小,二,三个冰柜,一个炸箱,各种配料基本就可以了。
面馆复杂些,店铺相对要大些,面系的选择很重要,要适合当地的口味。
碗筷得讲究一些,免费的小菜,炸辣椒等,人员配备也比炸串店多,所以感觉还是炸串店好做些。