高压锅炖羊排做法

用料：

羊排 1500克  白葡萄酒 一小碗  花椒 适量  香叶 5片  盐 适量  八角 5个  姜 一块  黄豆酱 两勺  味极鲜 一勺

做法：

1   羊排泡两个小时候，中间换次水，泡出血水。

2   准备炖肉料两包，姜，干辣椒，小茴香，大茴香，香叶等调料。白葡萄酒一小碗。

3   羊排先冒一下，加入上述的调料以及黄豆酱和盐。

4   上汽都煮30分钟关火，就可以开吃了。