冰糖雪梨糖做法

步骤一：雪梨改刀切小块准备好冰糖，红枣，枸杞（请忽略我饱经风霜的菜板）

步骤二：放一个碗里，五分满左右

步骤三：加水，到八九分满

步骤四：放电饭锅蒸，做饭按键一小时左右

步骤五：时间到，出炉

1、准备雪梨一斤，冰糖，红枣和枸杞，适量，（红枣和枸杞用温水浸泡一会），红枣去核待用，雪梨皮放盐水清洗干净后切小块备用

2、将所有材料放料理机里打成泥状

3、再将梨浆盛放到砂锅呢，开火熬制，小火慢熬由稀到稠，不断用勺子搅匀，直至果酱成拉丝状，这样冰糖雪梨膏就熬制成功啦，可以涂面包吃，可以冲冰糖雪梨水喝，想喝就喝，也就省去很多麻烦啦！也易好保存，待梨膏完全冷却装好瓶封口放冰箱冷藏。

材料： 枸杞300克 冰糖25克 雪梨4个 蜜枣3颗 瘦肉225克 姜2片 盐适量

做法：

只取枸杞菜叶，洗干净。把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。胡萝卜去皮，洗干净后切块。洗干净雪梨，切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水，放入枸杞梗、冰糖、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。